Muude kultuuride kõrval tasub mulda pista ka hõlpsalt kasvava põldkännaku ehk lambasalati ja aedportulaki seemned.
Põldkännak (Valerianella locusta). Ei kõla just eriti tuttavalt? Supermarketi lettidelt on kindlasti silma jäänud nimetus lambasalat.
Hinnatõusud pole enam kellelegi üllatus, seda mitte ka ehituses ja materjalide turul. Kus aga võiks olla see lagi ja milliste materjalide hinnad on kõige rohkem kasvanud?
Ideaalis peaksime kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid kätte saama tervislikust toidust, kuid pingelise elurütmi tõttu on meie söögilaual olevad road pahatihti ideaalsest õige kaugel.
Klassikaline Caesari salat on ideaalne näide sellest, kuidas vähem on rohkem. Kuigi retsepti vaadates võib tunduda, et salatilehed koos kastme, paari juustulaastu ja saiakuubikuga kokku palju ei tee, siis tegelikult on Caesari salat ideaalselt tasakaalus,
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud.
Sõnad „suvi” ja „puhkus” toovad kindlasti paljudele silme ette pildi aianurgas rippuvast võrkkiigest-ripptoolist ja värskest ajakirjast, rääkimata mõnusalt värskendavast joogist ning soojast tuulepuhangust.