Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Valdur Mikita: "Inimkeha on müstiline territoorium.”
Põnnist, kelle esimene mälestus on sinine taevakirme läbi rohelise põõsapuhma, kasvas mees, kes sõnastas ürgse ugrimaailma tänapäeva eestlase sees nii, et see kõnetab nii akadeemikuid kui ka lihtsaid inimesi.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Varia
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!
Spagettkõrvits (Cucurbita pepo subsp. pepo) kuulub meile nii tuttava hariliku kõrvitsa perekonda.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Jurist vastab | Kas põllumaa saab metsamaaks muuta?
Lugeja plaanib osta vana talumaja, millega kaasneb ligi kolm hektarit põllumaad, kus on aastate jooksul aga iseeneslikult väikesed männid kasvama hakanud. Plaan on mände juurde istutada – et kunagi kasvaks seal mets.
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Päeva retsept: suvikõrvitsarullid
Lihtne ja hea!
Suvikõrvitsarullid
4 portsjonit
4 saledat suvikõrvitsat
pisut õli praadimiseks
400 g kodujuustu
hakitud rohelist sibulat, tilli, peterselli
1 dl majoneesi
soola, pipart
Lõika suvikõrvitsad koorimisnoa või terava noaga pikkupidi õhukes
Kodutohter
Toit ja trenn
Aedsalatit kevadest sügiseni
Aedsalatil on rohkelt teisendeid ja tohutult sorte, millest saab kujundada peenrale suvi läbi usinalt töötava salativabriku.
Aedsalati (Lactuca sativa) mahedamaitselised lehed on suvesalatites hea taust mõrkjaskibedale rukolale ning kõigele muule, mida
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Päeva retsept: seenepitsa
Seenepitsat saab küpsetada kiirelt õues grillis ja ise samal ajal metsast toodud seeni puhastada.
Seenepitsa
Põhi:
25 g pärmi
2 dl vett
1 tl soola
3 sl õli
5 dl nisujahu
Peale:
150 g tomatipastat
suur peotäis metsaseeni (puravikud, kitsemamplid)
1 k
Kodutohter
Toit ja trenn
Röstitud kõrvitsa supp sobib hästi talvisesse päeva
Kuna ees on ootamas suuremad pidusöömaajad, siis võiks vahelduseks valmistada midagi lihtsamat ja kergemat. Täidlase maitsega röstitud kõrvitsa supp sobib külma talvepäeva suurepäraselt.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Südamlik pitsa
Miks mitte teha sõbrapäeval oma kaaslasele üks südamlik pitsa.
1 suur või 2 väiksemat pitsat
20 g värsket pärmi
1½ dl vett
¼ tl soola
1 sl oliiviõli
3 dl nisujahu
Peale
tomatikastet
riivjuustu
šampinjone
singitükke
kirsstomateid
oliive
pitsamaitseainet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn