Esimesed soojad ja sumedad ilmad kutsuvad küll õue, aga kui argiõhtul ei ole grillimiseks aega, saad kanale grillihooaja maigu ka lihtsa barbeque-kastmega.
Juuretise ja pärmiga tehtud leiva kõrval on olemas ka soodaleivad, mida küpsetatakse palju just Iirimaal.
320 g nisujahu
2 sl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
200 ml rapsiõli
2 muna, lahtiklopitult
200 g piima
100 g tugevamait
Lõhe, avokaado ja muna sobivad imehästi kokku, moodustades värskel salatipõhjal tõhusa, kuid kõhule kerge lõunasöögi.
Vaja läheb (neljale):
4 keedetud muna
100 g rediseid
2 avokaadot
100 g lambasalatit
peotäis meelepäraseid idusid
300 g soolalõhet
Kas