Kutšmatši
Gruusia-päraselt praetud kanamaks kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Ogieril tiitel käeulatuses
Targalt ja kindla peale läbitud Belgia ja Kreeka MM-etappidega noppis Sebastien Ogier piisavalt punkte, et tunda end juba kaheksakordse maailmameistrina.
Mõlemad MM-etapid olid sõitjatele võõrad – Ypres’ ralli Belgias kuulus kalendrisse esmakordselt ja
Tehnikamaailm
Sport
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne roa – näiteks pudru!
Kodukiri
Esimesed tänavused Eesti parimad toiduained on valitud. Vaata suurt pildigaleriid!
Eesti Parim Toiduaine 2018 konkursi hindamiskomisjon valis kahe hindamispäeva jooksul välja üksteist toodet, mis kannavad edaspidi pakendil oma kategooria parima toote hõbemärki.
Eesti Parim Lihatoode 2018 hõbemärk omistati Maks & Mooritsa Ratatoui
Kodus.ee
Köök & retseptid
Põldkännaku-juustusalat
Toitev ja tervislik salat lambasalatist ehk põldkännakust.
100 g põldkännaku lehti
2 lehtsellerivart
1,5 dl Kreeka pähkleid
2 pirni või õuna
1 sl oliiviõli
200 g leibjuustu
Kaste
1 sl valget veiniäädikat
2-3 sl rapsi- või oliiviõli
½ dl värsket hakitud
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Spinatisalat marjadega
Värviline ja maitsev suvine salat.
4 portsjonit
200 g spinatilehti
2 dl maasikaid
4 dl mustikaid, vaarikaid või põldmarju
100 g fetajuustu
100 g Kreeka pähkleid
Kaste
1 dl rapsiõli
4 sl sidrunimahla
1 tl riivitud sidrunikoort
0,5 väikest sibulat
1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse.
Proovi teha kreemi ka seemneleivaga!
Nipiraamat
Õuna-sinihallitusjuustupirukas
Filotainaga peab kiirelt tegutsema, sest õhukesed tainakihid kuivavad kiiresti.
pool pakki (225 g) külmutatud filotainast
75 g sulatatud võid
Täidis:
5 õuna
2 sl suhkrut
150 g sinihallitusjuustu (30%)
100 g Kreeka pähkleid
võid vormi määrimiseks
Tükel
Kodus.ee
Köök & retseptid
Singi-õunapirukas pähklitega
Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid.
Põhi:
125 g võid
2 dl nisujahu
1 dl kaerahelbeid
1 sl külma vett
Täidis
200 g sinki
1 suur sibul
1 sl võid
100 g riivjuustu (tugevamaitselist)
2 suurt õuna
100 g
Kodutohter
Toit ja trenn
MAITSEV JAHUTUS | 4 isetehtud jäätise retsepti
Kuumal suvepäeval on hea võtta sügavkülmast amps jäist maiust – mõni isetehtud jäätis või mahlapulk. Juba nende valmistamine on vahva. Värvide ja maitsete kokkupanek viib lapsedki hasarti, nii et raske on lõpetada.
Kodukiri