Teadlaste Öö festival üllatab tänavu toiduteemaga
20. septembril algav ja kuni 24.
Tehnikamaailm
Teadus & tehnika
Otsing
Seenesalat kodujuustuga
Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale.
2 portsjonit
4 dl marineeritud seeni
1 õun
1 hapukurk
½ porrut
200 g kodujuustu
1 dl majoneesi
Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Toit ja trenn
FOTOLUGU | Tõeline interjööriemotsioon! Väike kalurielamu mõõtu maja Käsmus lööb külastaja lihtsalt pahviks
„Oh sa!“ hüüatan teretuse asemel siirast imestusest, kui Käsmus Peeter Reieri juurde sisse astun. Väljast kalurielamu mõõtu maja sisemus pürib üllatuslikult avatuna ja avarana katuseni.
Kodukiri
HEA TEADA! Mis on šalottsibul ja millal seda kasutada?
Nüüd on parim aeg talvesibula varumiseks. Mis on šalottsibul ja millal seda kasutada?
Välimuselt on see väike piklik sibul vaskja, punaka või halli koorega.
Kodukiri
Vahva idee: korralda seenepidu!
Vähipidu, noore veini pidu… Käime üht jalga Euroopa toiduaasta sündmustega. Aga miks mitte pärast põuast suve teha sõpruskonnaga õues üks seenepidu!?
Kodukiri
Köögikombain – väärt abiline hoidistajale
Köögikombaine on teenimatult nähtud kui tülikalt ruumimahukaid kodumasinaid.
Kodukiri
Hirmuga ämblike ees ehk arahnofoobiaga õpib elama
Ämblikud on sageli tegelased usundites, muinasjuttudes, hirmu- ja õuduslugudes ning rahvakommetes.
Paljud ellujäämiseks vajalikud hirmud on inimene endale aastatuhandete jooksul selgeks õppinud.
Kodutohter
Psühholoogia
Kuivata seeni!
Kuivatatud seened võtavad vähe ruumi aga annavad palju maitset.
Kuivatada saab õhukese viljalihaga seeni, nagu lehter-kukeseened või torbikseened.
Kodutohter
Toit ja trenn
AIASAADUSED TALLELE | Teeme ise puljongikuubikuid!
Sügisel, kui aiasaadusi on rohkelt peenralt võtta, võiks neist teha naturaalseid, ilma igasuguste lisaaineteta puljongikuubikuid. Valmistamine on lihtne ja ära saab kasutada ka mitte just kõige kvaliteetsemad köögiviljad.
Kodukiri