Umbes 1200 sordiga aedfloksikollektsioon Lääne-Virumaal Mädapea mõisas on üks suuremaid Euroopas.
Mädapea mõisaproua Marika Vartla on nagu kiirrong floksimaastikul, ilma peatuste ja lõppjaamata.
Armastatud laulja Ivo Linna räägib veebilehele kodus.ee jõulude eel, millised asjad, traditsioonid ja tegevused muudavad tema jaoks pühad alati eriliseks ning milleta pole jõulud need õiged jõulud.
Mis seostub Ivo Linnale esmalt jõuludega?
Oma maitsva jõulumoosi retsepti saatis Kodus.ee ja Magaziini sügismängu raames meile ka Kirsti.
Vürtsine jõulumoos
2 suurt õuna
2 spl pohli
1 apelsini viil koorega
1 cm ingveri juurt
50 - 100 ml suhkrut (oleneb kas kohe söömiseks või kauem säilitamiseks
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes.
Köögiviljade säilivus sõltub mitmest tegurist.
Ehkki köögis on süüa teha lihtsam kui kunagi varem, sest nii mõnegi argise kohustuse on enda kanda võtnud masinad, on siiski igas koduköögis endiselt omal asendamatul kohal köögirätik.
Pohlalehtedest ja -marjadest on rahvaravis ikka abi saadud, eelkõige põletike leevenduseks. Marjad on kasulikud ka veresoonte lupjumise vastu ning kõrge vererõhu korral.
Pohlamarjad sisaldavad umbes 10% suhkruid, kõige rohkem fruktoosi.