Otsing

Magus peet ja soolane feta sulavad ahjus mõnusaks ja maitsvaks roaks. 6 portsjonit   800 g peete 1 hapu õun 1 sibul 7 dl vett 1,5 sl köögiviljapuljongi fondi (puljongikontsentraati) 2 dl kinoad 200 fetat 2 oksa rosmariini või 4 oksa tüümiani 2 sl punast

Peedipesto või -hummus sobib võileibadele, dipikastmeks või soolastele küpsistele.   300 g tooreid peete 2 sl õli 2 küüslaugupead 1 tl tüümiani soola, musta pipart ½ dl riivitud tugevamaitselist juustu (parmesani) sorts palsamiäädikat   Lõika peedid sek

Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks. 8 portsjonit  4 keskmist kartulit 2 sl õli soola 1 dl hakitud peterselli 800 g kaalikaid 0.5 dl õli soola 0,25 tl jahvatatud nelki 0,25 tl jahvatatud vürtsipipart

Oivalises mahlakas küpsetises on tunda kreeka pähklite, õunte ja kuivatatud ploomide maitset. 50 g pärmi 5 dl õunamahla 1 sl soola ½ dl rapsiõli 10 dl speltanisujahu 3–4 dl täisteranisujahu   100 g kuivatatud ploome 100 g puhastatud kreeka pähkleid 1 la