Grillimine on suve lahutamatu osa. Selleks, et grillimine kujuneks probleemideta ja oleks võimalik valmistada ideaalseid ja maitsvaid roogi, on vaja head grilli. Hea ja kvaliteetne grill peab vastu mitu aastat ja sellega on mugav toitu valmistada.
„Oh sa!“ hüüatan teretuse asemel siirast imestusest, kui Käsmus Peeter Reieri juurde sisse astun. Väljast kalurielamu mõõtu maja sisemus pürib üllatuslikult avatuna ja avarana katuseni.
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste.
Kui toas on akvaarium, on sellelt väga raske pilku pöörata. Lummavat vaatepilti võib tunde imetleda.
Vesi on ürgelement – voolava või vuliseva vee heli võib hetkega muuta energiat meie keskkonnas.
Palavikku saab nüüd kiiresti mõõta ka ilma nahaga kokku puutumata. Kiirus ja lihtsus on üliolulised, eriti väikese lapse kehatemperatuuri väljaselgitamisel.
Grillimisel kuluvad meistri näpunäited marjaks ära.
* Lase lihal enne grillimist umbes kaks tundi toasoojas seista, nii ei toimu järsku temperatuuri muutust (pruunistus toimub kiiremini, kuumus ei kõrveta nii liigselt liha ja seetõttu saab liha pehmem