Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele.
50 g võid
500 g kupatatud metsaseeni
300 g hakitud sibul
2 kartulit
1 sl valge veini äädikat
1 l köögiviljapuljongit
2 dl kohvi- või vahukoort
2 sl hakitud värsket tüümiani
soola, musta pipart
V
Vaid 50 grammist mustsõstardest saab kätte päevase C-vitamiini vajaduse.
4 portsjonit
1 suur banaan
3 dl musti sõstraid
4-5 dl piima või mandlipiima
2 sl kakaopulbrit
1. Mõõda kõik ained kannmikserisse või püreeri saumikseriga.
2.
Lihtsalt valmiv ja suvesse sobiv kook.
300 g digestiivküpsiseid
100 g sulatatud võid
Täidis
500 g toorjuustu
2 dl tuhksuhkrut
2 dl vahukoort
3 dl paksu Türgi jogurtit
5 dl külmutatud marju (mustikaid ja/või vaarikaid)
Peale
2 dl paksu Türgi jogurti
Mahlane šokolaadikook on tervislik ja gluteenivaba ning süües ei tule selle pealegi, et see on tehtud ubadest.
8 tükki
450 g punaseid ube (konserv)
5 muna
2 dl fariinisuhkrut
2 sl vanillisuhkrut
1 dl kakaopulbrit
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
100
Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”?