Otsing

Pasta baklažaaniga ehk pasta alla Norma

Pasta alla Norma on pärit Sitsiiliast ja on saanud nime Bellini ooperi Norma järgi. 4 portsjonit   400 g pastat (spagetti, penne vms) 2 keskmist baklaažaani 0,5 tl soola oliiviõli Kaste 2-3 tomatit 1 sibul 4 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 1 purk (400 g)
Kodutohter
Toit ja trenn

Läätse-kookosekarri

Maitsev idamaise maitsega lihata hautis. 4 portsjonit   1,5 dl punaseid läätsi 8 küüslauguküünt 2 sl riivitud ingverit 1 sl koriandriseemneid 1 tl jahvatatud vürtsiköömneid 2 sl rapsi- või kookosõli 1 purk (500 g) purustatud tomateid 1 purk kookospiima
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: idamaised lihapallid

Põneva maitsega lihapallid, mida ei pea praadima, vaid lihtsalt kastme sees hautama. 4 portsjonit   400 g kanahakkliha 3 sl riivsaia 1 dl kookospiima 1 muna 2 sl väga peeneks hakitud sibulat 2 tl paprikapulbrit 1 tl karrit näpuotsaga tšillihelbeid 1-2 t
Kodutohter
Toit ja trenn

Kergelt krehvtine oahautis

Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le.   Neljale kuni kuuele 2 sl oliiviõli 2 hakitud suurt sibulat 4 hakitud küüslauguküünt 1 sl magusat suitsutatud paprika pulbrit 2–3 tl tšillipulbrit 1 sl jahvatatud vürtskö
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: lihtne ühepajatoit

Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit. 6 portsjonit   500 g sealihatükke 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 sl õli 1 kaalikas 3 porgandit 1 pastinaak 2 sellerivart 6 kartulit 5 dl vett 2 loorberilehte soola, pipart hakitud peterselli
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: peedipasta

Peet ja pasta võib tunduda ebahariliku kooslusena, kuid toit on imemaitsev. 4 portsjonit   350 g spagette 1 punane sibul 2 küüslauguküünt 200 g šampinjone 500 g peeti 1 sl rapsi- või oliiviõli 200 g fetat 1 purk (250 ml) kookospiima ½ tl soola jahvatatu
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed