Otsing
Singi-juustupirukas
See on selline pirukas, kuhu võib panna kõik külmkapis leiduvad jäägid.
150 g võid
4 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 dl riivjuustu
1 dl külma vett
Täidis
350 g sinki
1 paprika
1 porru
1 sl õli
200 g hapukoort
2 dl kohvikoort
2 muna
0,5 tl soola
1 tl jahvatat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartuli-kapsavorm
Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm.
4 portsjonit
150 g peekonit
850 g kapsast
1 sibul
2 küüslauguküünt
350 g sügavkülmutatud kartulikange
2 tl soola
1 tl suhkrut
1 sl Dijoni sinepit
3 sl õunaäädikat
75 g riivjuustu
3 dl kohvikoort (või köögikoort)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega.
Põhi
125 g võid
100 g riivjuustu
6 dl speltajahu
0,5 tl soola
0,75 dl vett
Täidis
200 g maitsestamata toorjuustu
1 dl kohvikoort
400 g bataadipüreed
0,5 dl tugevamaitselist riivjuustu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Küüslaugu-sibulakartulid
Sibul ja küüslauk küpsevad ahjus mahedaks.
4-6 portsjonit
10 õhukeseks viilutatud keskmise suurusega kartulit
4 dl kohvikoort
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
soola, pipart
Lao kartulid ahjuvormi vaheldumisi koore, sibulate ja maitseainet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kes vajab toidulisandeid?
Kui juba hommikul on väsimus ja raske on ennast midagi tegema sundida, ei maksa kohe vitamiinipurgist abi otsida.
Kõigepealt võiks mõelda, kas värskes õhus liikumist või und jätkub piisavalt, kas toitumine on ühekülgne.
Kodutohter
Varia
Bataadivorm
Kartuli asemel võib ahjuvormi teha värvilisest bataadist.
4 portsjonit
600 g bataate
300 g lillkapsast
1,5 dl punaseid läätsi
1 suur sibul
2 dl kohvi- või köögikoort
2 dl vett
1 küügiviljapuljongi kuubik
3 küüslauguküünt
soola, musta pipart
60 g riisj
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Püreesupp ahjuköögiviljadest
Eelmise päeva ahjuköögiviljadest saab järgmisel päeval imekiiresti väga maitsva püreesupi.
2 portsjonit
4 dl ahjus küpsenud köögiviljatükke
2 dl puljongit
2 dl kohvikoort
2 sl sulatatud juustu
soola, pipart
hakitud peterselli
1 röstsaialõik
pool küüsl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Porgandi-suvikõrvitsa-fetakotletid
Nende kotlettidega saab kätte suurema osa päevasest köögiviljaportsust.
200 g porgandit
100 g suvikõrvitsat
100 g fetat
2 muna
0,5 dl kohvikoort
1 dl jahu
0,25 tl soola
suolaa
0,25 tl jahvatatud musta pipart
Lisaks
2 sl võid või õli
Pese ja riiv
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp
Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp.
8 portsjonit
2 sibulat
3 küüslauguküünt
2 sl õli
1 l kanapuljongit
500 g bataati
5 dl kõrvitsapüreed
2 haput õuna
valget pipart
soola
2 dl kohvikoort
Peale
röstitud kõrvitsaseemneid, tšillihelbeid
Koori j
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn