Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma.
6 portsjonit
6 poolpehmeks keedetud muna
500 g seguhakkliha
1 muna
1 sl ketšupit
soola, pipart
hakitud peterselli
Paneering
1 muna
riivsaia
Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, s
Keeksipulber on hea abimees, kui soovid kiiresti midagi mõnusat lauale võluda. Klassikalise keeksi saad aga põnevaks sebrakeeksiks muuta, kui tainas pritskoti abil kakaopulbriga kihiti vormi pritsida.
Klassikalise merinovillast ja palmikutega kampsun kaitseb jahedate ilmade eest. Autor annab näpunäiteid, kuidas kududa suunaga ülevalt alla ja just enda keha järgi.
Peenelt kootud rahvuslikud kindad on pilkupüüdvad ja lihtsalt väga ilusad. Kindlad sobib kanda nii rahvarõivaste kui ka klassikalise talvemantli juurde.
Lihtsuses peitub võlu! Koo suunaga ülevalt alla ja parempidises koes klassikaline topp. Soovi korral kasuta maavillase lõnga asemel puuvillast või mõnda muud pehmet lõnga.
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks.