SAMM-SAMMULT | Itaalia juurtega kõrvitsa-panna cotta
Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist.
Nipiraamat
Otsing
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud.
Hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
500 g Hiina kapsasast
½ dl meresoola
4 dl vett
Maitsepasta
1 väike sibul
4 küüslauguküünt
4 cm tükk ingverit
1 tl tšillihelbeid,
2 sl suhkrut
1 sl
Kodutohter
Toit ja trenn
Mõnusa päeva alguseks: kardemoniga kõrvitsa-kaerapannkoogid
Kuldkollased kõrvitsapannkoogid toovad killukese päikest ka pilvise päeva hommikusse. Lisaks pere tavalistele lemmikutele proovi pannkooke ka vahtrasiirupiga.
Nipiraamat
Dulce de membrillo
See põneva nimega aiva- ehk küdooniamarmelaad on pärit Hispaaniast, kus seda serveeritakse manchego kõrvale, ent sama hästi maitseb maius ka meie eestimaiste juustudega.
Tarvis läheb:
u 1,5 kg küdooniaid ehk aivasid (u 6 suuremat)keetmiseks vettu 1 kg
Kodus.ee
Köök & retseptid
Gripitõrje smuuti
Talvel vajab organism lisatuge, et tervena püsida.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Värvikas vaarika-peedismuuti
Üks jõuliselt värvikas smuuti kulub tänasesse halli päeva ära.
Köök & retseptid
Juustukoogi-maasika smuuti
Seda smuutit sobib pakkuda ka iseseisva roana magustoiduks.
Tarvis läheb:1 hästi küps banaan2 dl külmutatud maasikaid1,5 dl kodujuustu2 dl kookospiima4 sl kiirkaerahelbeid
Koori ja tükelda banaan ja pane ööseks sügavkülma.
Köök & retseptid
Värvikas mustika-pohla smuuti
Mõnus metsamarjane smuuti.
Tarvis läheb:0,5 dl külmutatud mustikaid0,5 dl külmutatud pohli2 dl maitsestamata jogurtit0,5 dl rukkihelbeid1 sl vedelat mettPane kõik ained kannmikserisse ja sega ühtlaseks.
Köök & retseptid
Kirsi-kakao smuuti
Jõudu ja energiat andev smuuti.
Tarvis läheb:
1 banaan3 dl kivideta kirsse2 sl kakaopulbrit2 dl maitsestamata jogurtitKoori banaan, tükelda õhukesteks lõikudeks ja pane koos kirssidega vähemalt neljaks tunniks sügavkülma.Sega kõik ained kannmikseris.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Tervis tänab kõrvitsat | Kõrvitsasmuuti
Mõnusalt mahedamaitseline kõrvits on sügisel üks hinnatud aedvili. Kõrvits on madala kalorsusega köögivili, mis peidab endas palju vitamiine nagu A, C, E ning roheksti mineraale ja beetakaroteeni.
Kodus.ee
Köök & retseptid