Nõgesed annavad kartulikotlettidele toiteväärtust juurde.
kimp nõgeseid või peotäis kuivatatud kõrvenõgest6–8 keedetud kartulit3 sibulat4 munapaneerimiseks jahusoola, pipart, punetpraadimiseks õli
Hoia värskeid nõgeseid pool minutit kuumas vees, nõruta
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Esimene soovitus suukuivuse korral on rohke ja sage veejoomine, pehme ja vedelama toidu söömine.
Võib proovida ka jääkuubikute imemist, kuna külm ergutab süljenäärmeid ja jää sulamine suus kestab küllaltki kaua aega.
Õise suukuivuse korral isegi soovita
Pole midagi mõnusamat, kui kõledal õhtul on perele õhtusöögiks potitäis liha-köögiviljahautist.
4-6 portsjonit
2-3 porgandit
0,5 kaalikat
4 porgandit või pastinaaki
0,5 juursellerit
1 sibul
500g veise- või sealihatükke
pisut soola
paar tervet vürtsite
Kõrvits annab vähe kaloreid (1 kl riivitud kõrvitsast saad 60 kcal), kuid lisab pannkookidele toiteväärtust – eeskätt C-vitamiini, kiudainet ja karotenoide.
1 kl täisteranisujahu
1 kl valget nisujahu
3 muna
2 kl piima ja vee segu (1:1)
1 kl riivitud k