Kui aias kasvab rull- ja taldrikkõrvitsaid, pole muret, mida suvel pannile panna või grillivardasse torgata.
Hariliku kõrvitsa (Cucurbita pepo) lühema kasvuajaga teisendeid, millel süüakse noori, poolküpseid vilju, kutsutakse suvikõrvitsateks.
Kui meie suved oleksid alati soojad, saaks soojanõudlike muskuskõrvitsate hulka kuuluvat keegelkõrvitsat kasvuhoone asemel hoopis avamaal kasvatada.
Sügise saabudes hakkavad toidupoodide köögiviljaosakondades pilku püüdma põneva kuju ja ahvatlevalt tume
Vahel hakkavad näpud peale traumat või venitust tuntavalt plõksuma ja võivad olla ka valusad.
Probleemiks on sõrme venitustrauma järgne painutajakõõluste liikuvustakistus, teaduskeeles stenoseeruv tendovaginiit.
Nii pöidlal kui kateistel sõrmedel on peo
Feta juust, kurk ja redis sobivad kokku nagu meri ja tuul.
4 portsjonit
2 pikka kurki
8-10 redist
1 väike sibul
Kaste
2 sl oliiviõli
1 sl sidrunimahla
1 sl hakitud tilli
0,5 tl soola
musta pipart
Peale
200 g fetat
Lõika sibul, kurgid ja redised õhukes
Grillihooaeg on käes ja paljudel jääb vahel grillhõrgutisi üle.Neid saab külmkapis säilitada, et midagi raisku ei läheks.
1. Õige temperatuurHoidke toitu külmkapis õigetes kohtades.
Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid.
2 kg keskmise suurusega tomateid
külmpressitud oliiviõli
ürdisegu maitsestamiseks: hakitud basiilikut, tüümiani, punet, küüslauku
Pese ja kuivata tomatid, lõika sekto
Aiapidajate rõõmuks on aretatud ka põhjamaisesse kliimasse sobivaid põldsoja sorte.
Kõnekeeles soja või sojaoana tuntud taim on tegelikult põldsoja (Glycine max).
Kevadel tuleb poodidesse müügile värske spargel. Seda on kahesugust – rohelist ja valget ehk pleeksparglit. Mõlemat saadakse ühelt ja samalt taimelt, harilikult asparilt.
Vanasõidukiklubi Levatek korraldab sel nädalavahetusel traditsioonilise Lõuna-Eesti vanasõidukite väljanäituse ja võiduajamise Hansaretro 2024.
Osalevad vanasõidukid (eelregistreerimise andmetel ~100 ja enam), millel vanust 35 aastat ja rohkem.