Veganitele pakutavate toodete valik üha laieneb. Jõuludeks on nii vegansnäkke kui veganmett!
Veganina ei pea meest loobuma, vaid võib haarata maheda vegan-meeasendaja. See on Rogenbogeni pakutav tõelise Saksa kvaliteediga Fräulein Emma´s meeasendaja.
Ajakirja TM Kodu & Ehitus taaskasutuskonkurss on selleks korraks lõppenud - valikut konkursile laekunud põnevatest töödest näeb ajakirja TM Kodu & Ehitus mainumbrist (ilmunud on ka varasemates numbrites) ja saab vaadata ka siit.
Žüriisse kuulusi
Mujal maailmas on üsna levinud šampinjonide lisamine böfstrooganovile, aga roog jääb veelgi maitsvam kodumaiste kukeseentega. Kasuta võimaluse korral kindlasti lihaveisefileed või strooganoviribasid – siis on tulemuseks eriti mõnus ja maitsev roog.
Proovi valmistada magustoiduks maitsvat kohupiima-brüleekreemi!
Kohupiima-brüleekreemid
kuuele
600 g maitsestamata kohupiimakreemi (nt 5%)
6 suurt munakollast
100 g suhkrut
1 suur sidrun
1 sl mooniseemneid soovi korral
Brülee ehk kõrvetatud suhkrukiht:
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse.
Proovi teha kreemi ka seemneleivaga!
Kui oled omletiusku, aga see tundub päevast-päeva süües igav, siis küpseta see hommikusöögilauale ahjus oma lemmikpitsana. Kui teistel sööjatel on erinevad maitse-eelistused, saab igaüks oma omletisektorile just enda lemmiklisandid laduda.
Unustamatult hea suvine grillroog, mida võib süüa ka järgmisel päeval.
4 portsjonit
Koostisosad:
Burrata:1 l vet½ dl soola1 pk (~250 g) pühvlimozzarellat1 ½ dl vahukoortpisut soola
Pitsapõhi:
1 ½ dl toasooja vet½ (25 g) värsket pärmi½ tl soolapisut
Kui sa pole kunagi kudunud midagi sallist keerukamat, siis siin on tööjuhend sulle! Mõnusalt lohvakas kardigan on kootud väga loovalt ja sobib selga kõigile.