Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid.
Linnas aia omamine on tõeline luksus. Lisaks sellele, et see pakub silmailu ja aitab stressi maandada keset linnakära, annab see võimaluse ka enda köögiviljade, marjade ja puuviljade kasvatamiseks.
Rebase talu õunakasvatajad Piia ja Meelis Tiigemäe soovitavad koduaeda neid sügissorte.
’Auksis’ – korista septembri keskel, tarbi oktoobrist detsembrini.
Ootad õhinaga kallimalt saadavat buketti või plaanid ise kaunid õied kingituseks viia? Loe alljärgnevalt, milline tähendus ühel või teisel õiel on!
Krüsanteem sümboliseerib truudust, elurõõmu ja optimismi.
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni.
Valmista 20. augusti lauale pidulik, kuid väga lihtne õunaga heeringa-leivatort. Roog näeb uhke välja, aga nõuab köögis vaid väikest vaeva, olles tõeline mugavusroog.