Graavilõhe soolvees ehk jääkeldri lõhe
Kala soolamine soolvees õnnestub alati, sest siis maitsestub kala ühtlaselt.
800 gr - 1kg lõhefileed
1 l vett
2 dl (120 g) meresoola
2 sl suhkrut
Kuumuta potis pool liitrit vett ja lahusta selles sool ja suhkur.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn