Otsing

Kalavorm magusa tšillikastmega

Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa. 4 portsjonit   400 g külmutatud kalafileed (heik, saida) ¼ tl soola ¼ tl purustatud roseepipart 2 dl kohvikoort 2 dl hapukoort 4 sl magusat tšillikastet (sweet chilli)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Argipäeva hakklihasupp

Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 400 g veisehakkliha 8 kartulit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 l puljongit (võib ka kuubikust) 1 tl kuivatatud tüümiani 1 pakk külmutatud köögivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahjupannkook seentega

Sügisel tasub hoolega metsas seenel käia, et talvel neist imelisi toite valmistada. 4 portsjonit   1 sl võid 3 muna 8 dl piima 4 dl täisteranisujahu ½ tl soola 2-3 dl riivitud juustu 6-8 tk tomatit 200 g kupatatud seeni või soolaseeni ½-1 tl punet või b
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Bolognese kaste läätsedega

Lihtne argipäevatoit, mis valmib poole tunniga. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl oliiviõli 2 sl tomatipastat 2 dl musti läätsi 1 sl fariinisuhkrut 2 tl kuivatatud ürdisegu (Vahemere) 1 tl soola musta pipart 2 purki (à 400 g) purustatud tomat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuldne kõrvitsamoos

Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järgi. 1 kg kõrvitsatükke 2 dl vett 1 sidruni mahl ja koor 1 tl vanillisuhkrut 1 kaneelikoor 1 tl purustatud kardemoni 300-500 g moosisuhkrut   Pane potti kõrvitsatükid, kaneelikoor ja vesi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaalika-datlihautis

See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks. 4 portsjonit   1 kg kaalikaid 2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 kaneelikoort 1 tl koriandriseemneid 1 sl harissapastat 1 tl soola 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3-4 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed