LIHAVÕTTEMAIUS | Valge šokolaadiga pashakook
Esimene, mis lihavõttetoitudele mõeldes pähe tuleb, on pasha.
Kodukiri
Kodus.ee
Otsing
Tordipõhi, mis alati õnnestub
Kevadpühadeks võib ise teha mõnusa kohupiimase tordi.
5 keskmist muna
2,5 dl suhkrut
3,5 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
5 sl keeva vett
Mikserda munad ja suhkur tugevaks vahuks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Pühadelauale. 6 maitsvat rooga lihavõtteks
Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga.
6–8 kanamuna
3 sl majoneesi
1 sl Dijoni sinepit
1 sl crème fraîche’i või paksu jogurtit
maitse järgi Tabasco kastet
pisut soola
suitsupaprikapulbrit
hakitud murulauk
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: soolased kohupiimakorbid
Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe.
12 tükki
250 ml piima
1 pakk kuivpärmi või 25 g presspärmi
500 g nisujahu
0,5 tl soola
75 g pehmet võid
Täidis
500 g kohupiima
100 hapukoort
2 muna
1 tl soola
1 dl hakitud rohelist (t
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Kokkamist kevadpühadeks: kohupiimaküpsised
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Magustoiduks sobivad kohupiimaküpsised.
Kodused ja muredad küpsetised, maitselt meenutavad armastatud vaarakuid ehk sotšnikuid.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Shoppamise psühholoogia: miks me ostame rohkem, kui vajame?
Meie kaasaegne tarbimisühiskond on kujundatud ja üles ehitatud soovidele, mitte vajadustele. Ostlemine ei ole enam ammu lihtsalt viis, kuidas hankida endale eluks vajalikke asju.
Kodutohter
Varia
Kevadilu tuleb sibullilledega
Aiaomanikuna igatseme oma aeda õitsemas näha kogu kasvuperioodi vältel aprillist oktoobri lõpuni, ideaalis isegi aasta ringi. Eesti kliimas on seda unistust raske ellu viia, sest talv on meil karm.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Möödunud talve järeldused
Talv algas seekord juba novembri keskel (2023) ning esimesed kuud olid keskmisest külmemad.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Põõsad kevadkorda!
Varakevad enne pungade puhkemist on paljude ilupõõsaste lõikamise aeg.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Lihtne potisai
Ainult neli komponenti!
750 g nisujahu (võib panna pooleks täisterajahuga)
0,5 tl kuivpärmi
1,5 tl soola
3 dl sooja vett
Sega suures kausis kokku jahu, sool ja pärm. Lisa soe vesi ja sega tainaks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn