Juurde segatud pruun kaste teeb hakkliha-bösftrooganovi eriti maitsvaks.
6-8 portsjonit
700 g veisehakkliha
1 sl õli1 suur sibul
2 supilusikatäit tomatipüreed2–3 hapukurki2 teelusikatäit soola1 tl musta pipart
Prae hakkliha õlis küpseks ja lisa sibulad.
Kuigi filotainaga on natuke mängimist, jääb pirukas krõbe ja õhuline.
6 portsjonit
250 g külmutatud filotainast
½ dl sulatatud võid või õli
300 g brokoliõisikud)
200 g värsket või külmutatud spinatit
125 g fetat
2 muna
0,5 dl kohvikoort
Võta tainapa
Tüki pirukaga saab kätte päevase köögiviljaportsu.
3 suurt kartulit, kooritud, riivitud
1 sibul
1 porgand
1 paprika
õli
soola
3 muna
300 ml piima
200 g täisterajahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g riivjuustu
hakitud peterselli
Riivi kartul ja porgand, haki
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust.
8 portsjonit
400 g valmis lehttainast
800 g kartuleid
2-3 sibulat
1 sl õli
peotäis tilli
125 g vürtsikilu fileesid
2 dl kohvikoort
2 muna
1 sl kilukonservi vedelikku
½ tl valget või musta pipart
soola
15
Ahjubroiler on lihtne, odav ja kiire toit, sidrun ja porru lisavad põnevat maitset.
4 portsjonit
4 broileri koiba
õli
soola ja musta pipart
1 porru
4 väikest suvikõrvitsat
1 sidrun
terve küüslauk
4-5 kirsstomatit
õli
4 dl kanapuljongit
2 sl mett
paar
See tort on nii mahlane ja maitsev, et kreemi pole palju vajagi.
10-12 portsjonit
2 dl purustatud Kreeka pähkleid
250 g porgandeid
200 g võid
4 dl nisujahu
1 dl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl kaneeli
1 tl jahvatatud ingverit
½ tl soola
4 muna
2
Väga maitsev ja tervislik salat, mida talvel prae kõrvale pakkuda.
500 g jõhvikaid
1 kg riivitud kõrvitsat 2 haput riivitud õuna
1 sl purustatud kõrvitsaseemneid
1 sl riivitud ingverit
4-5 sl suhkrut
Suru potis jõhvikad puulusikaga katki, lisa kõik üle