RETSEPT | Piparkoogiküla jõulud. Valmista 6 piparkoogimaja
Üks tainas ja kuus väikest majakest!
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Aprillis külva ettekasvatuseks
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli aprillis külvata?
* Köögiviljad
Kuu esimene pool: kaalikas, kapsad.
Kuu teine pool: aeduba, arbuus, lehtpeet, peasalat (jää- ja võisalat), rooma salat, paksoi, melon (kuu lõpp).
* Maitsetaimed
Aed-liivatee
Kodus.ee
Aed & taimed
Urbekuu toimetusi toas ja aias
Märstikuus ära unusta neid aiatoimetusi!
* Too kevad tuppa ja aja vaasis õitsema forsüütia, näsiniine, sireli, viljapuude, tuhkru enela ’Grefsheimi’ jm oksi.
* Märtsis külva ettekasvatamiseks paprika, baklažaan, tomat, porrulauk ja seller.
* Maitsetaime
Kodus.ee
Aed & taimed
Odratangu pilaff mandlitega
Sellist pilaffi võib teha ka toortataratangust.
4-6 portsjonit
150 g kooritud mandleid
250 g porgandeid
1 punane sibul
2 sl oliiviõli
0,75 tl kaneeli
3 dl odratangu
7-8 dl vett
1 puljongikuubik (mahe) või
2-3 sl puljongifondi
soola
1 sl riivitud apelsi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kanahautis suviste ürtidega
Kanahautise teeb imeheaks estragoni, tüümiani, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Peedi-tangu-sibulasupp
Maitsev supp külmaks päevaks.
4 portsjonit
2-3 peeti
2-3 punast sibulat
1 dl keedetud odra- või kaeratangu
3-5 küüslauguküünt
1 spl rapsi- või oliivõli
2 tl kuivatatud basiilikut ja majoraani või paar oksa väskeid ürte
pisut jahvatatud musta pipart
8
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartuli-kapsavorm
Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm.
4 portsjonit
150 g peekonit
850 g kapsast
1 sibul
2 küüslauguküünt
350 g sügavkülmutatud kartulikange
2 tl soola
1 tl suhkrut
1 sl Dijoni sinepit
3 sl õunaäädikat
75 g riivjuustu
3 dl kohvikoort (või köögikoort)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kukeseene-õunapasta
Õun, kukeseened ja rosmariin moodustavad metsase maitse, mis sobib pastatoitudega üllatavalt hästi.
4 portsjonit
1 l värskeid kukeseeni
2 väikest õuna
1 võike sibul
2 küüslauguküünt
50 g võid
1 sl mett
1 tl soola
1 sl hakitud rosmariini
Lisaks
300 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kui laps puutub maal kokku erinevate loomadega, kas peaks enne maale sõitu tegema igaks juhuks ussikuuri?
Igaks juhuks ussikuuri pole olemas.
Sooleparasiidid, mis on loomadel, reeglina ei nakata inimest. Loom võib vahel olla vaheperemees sooleparasiidil ja inimene nakatub, kui käsi ei pese. Laps samuti armastab kõike katsuda ja käed käivad ka sageli suhu.
Kodutohter
Varia
Liharoog ahjupottides
Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta.
4 portsjonit
600 g looma- või sealihatükke (guljašši)
2 sibulat
2 porgandit
4 kartulit
4 tomatit
1 suvikõrvits
1 baklažaan
1 puljongikuubik
3 dl vett
õli praadimiseks
4 küüslauguküünt
4 loo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn