Kaalika kasulikud ained säilivad ka kuumutamisel.
Võiga hautatud kaalikad
4 portsjonit
2 keskmist kaalikat
1 sibul
4 sl võid
2 dl vett
pisut soola, suhkrut
Koori ja haki sibul ning lõika kaalikas kuubikuteks.
Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada.
Lehtkapsasalat
6-8 portsjonit
6-8 lehtkapsalehte
väike tükk punast kapsast
1 hapu õun
1 suur porgand
1 väike sibul
2 hakitud sellerivart
Kaste:
0,5 dl oliiviõli
1 sl sinepit
3 s
Kaunviljad, nagu herned, oad ja läätsed on tuleviku toit, sest nad sisaldavad kvaliteetset taimset valku.
Uba on tuleviku toit
Põldoad valmivad augustis-septembris, siis tasub kasutada neid erinevates roogades.
Kaunviljad, nagu herned, oad ja läätsed
Tomatite ja paprikaga küpsetatud broiler toob meelde Itaalia päikese.
Itaalia kanaroog tomatitega
4 portsjonit
4 broileri fileed
2 sl õli
soola ja musta pipart
1 küüslaugupea
tilk vett
1 loorberileht
200 g kirsstomateid
200 g šampinjone
peotäis oliive
Lugeja küsib: Minu naabril on koer, kes pidevalt haugub ja häirib normaalset elu. Vahel on ta ka agressiivne. Eriti hullunud oli koer hiljutiste pühade ajal, kui pidevalt lasti rakette.