TS Laevad on 2025. aastaks planeerinud kolme parvlaeva hooldustööd dokis, nendest esimene, parvlaev Tiiu suundub dokitöödele Tallinnasse BLRT laevaremonditehasesse 18. märtsi õhtul ning on planeeritud liinile naasma 2.
Ülipehmeks hautatud sealiha (pulled pork) võib panna burgeri ja tortilla vahele, või hommikul võileiva peale.
4 portsjonit
1 kg sea välisfileed
1 sl soola
2 tl musta pipart
1,5 dl vett
1,5 dl barbeque kastet
Kuumuta kufi 175 kraadini.
Siia omletti sobivad ka eelmistest toidukordadest järele jäänud liha, tatar või köögiviljad.
1 sl võid
0,5 sibulat
1 paprika
175 g keedetud riisi
100 g küpsetatud kanaliha
2 sl hakitud tilli
50 g riivitud juustu
8 muna
1 dl piima
2 sl hapukoort
soola, p
Kapsavormi võib teha ka kuumaõhufritüüris.
4-6 portsjonit
400 g hakkliha1 väike lillkapsas, tükeldatud1 brokoli, tükeldatud1 sibul, hakitudpool väikest valget kapsast, hakitud1 pakk hapukoort
2 dl kohvikoort1 sl soola1 tl musta pipart1 dl oliiviõli
2
Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem.
Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsukana annab leemele maheda suitsuse meki.