Vahel võib tavalise pastatoidu või lasanje asemel teha midagi põnevamat. 4 portsjonit   16 suurt pasta-teokarpi (conchiglie) 300 g külmutatud spinatit 300 g toorjuustu või ricotta kohupiima 3 küüslauguküünt 2 purki (à 400 g) purustatud tomateid 1 väike

Paljude arvates sobib traditsioonilisse sauna vaid naturaalne puit. Tänapäeval leidub  kaubandusvõrgus vesialuselisi aineid, millega  töödeldud puitpinnad säilivad paremini või  hakkavad lausa särama.

Variatsioon klassikalisest sibulasupist, mis annab külmal päeval sooja. 4 portsjonit   4 suurt sibulat 1 sl õli 1 tl kuivatatud tüümiani 1 loorberileht 1 l köögiviljapuljongit 1 dl punaseid läätsi 2 dl valget veini soola ja pipart   Lisaks riivitud juus

Katus vajab kontrollimist kaks korda aastas: kevadel pärast lume sulamist ning just nüüd sügisel, kui lehed puudelt on langenud.