MAITSEV JA PIHASÕBRALIK: suvine grilljuustusalat aprikooside ja plaksuamarandiga
Kas oled kunagi amarandiseemnetest popkorni valmistanud?
Nipiraamat
Otsing
Sõstraheeringas
Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks.
NB! Väga mugav on kasutada VIČI uudistoodet, õlivaba õrnsoolaheeringat.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taani vaarikaruudud (hindbærsnitter)
Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.
200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna
Glasuur:
200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett
Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi
Kaunistuse
Kodus.ee
Köök & retseptid
Väikesed lennukid suurte ookeanide kohal
Kaheksakümnendate aastate alguses oli 2-mootorilisel USA tsiviillennukil keelatud lennata kaugemale kui 60 minutit lähimast varulennuväljast.
Tehnikamaailm
Transport
ÕPETUS JA MUSTER | Heegelda suveõhtuteks pehme kardigan
Mõnus ja kohev kampsun annab sooja nii jahedal suveõhtul kui ka meie karges talves. Heegelda kardigan, kasutades villast ning meriinovillast lõnga.
Suurusele M
Lõng: Performance Merino Delight ja Rowan Fur
TASE 1
NIPP!
Käsitöö
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist.
Kodukiri
Maasika-jogurtijäätis
Maasikajäätis on laste lemmik.
400 g puhastatud maasikaid
1 dl suhkrut
5 dl Kreeka jogurtit
½ dl lemon curd`i (sidrunikreem) või
1 tl riivitud sidruni- või laimikoort
Jäta peotõis maasikaid kaunistamiseks ja pane õlejäänud maasikad koos suhkruga köögi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maasikajäätis
Mis oleks soe suvepäev ilma maasikajäätiseta! Seda võib teha korraga palju, sest see on ilma säilitus- ja värvaineteta ning maitseb lastele.
5 dl vahukoort (35%)
1 purk kondenspiima
400 g maasikaid
Vahusta vahukoor tugevaks vahuks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid
Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist.
Nipiraamat
VIIVAD KEELE ALLA! Klassikalised kohupiimasõrnikud
Hõrkude ja hästi kuju hoidvate sõrnikute saamiseks lase tainal enne praadima asumist pool tunnikest puhata, et jahu jõuaks paisuda.
Nipiraamat