Otsing

Risoto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta. 4 portsjonit   1,5 l köögiviljapuljongit 50 g võid 2 sibulat 2 küüslauguküünt 450 g risotoriisi 600 g tükeldatud kõrvitsat 2 dl valget veini peotäis hakitud peterselli 150 g riivitud parmesa

Mõni tuunikalakonserv võiks alati külmkapis varuks olla. 6 portsjonit   Kaste 50 g võid 1 dl jahu 1 l piima 150 g külmutatud spinatit 150 g riivjuustu 1 tl soola musta pipart Täidis 100 g porrut 2 purki tuunikala õlis (200 g)   Peale 170 g riivjuustu 9

Ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant.

Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored.