Otsing

Täidetud suvikõrvitsad

Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena. 4 portsjonit 3–4 väikest suvikõrvitsat ½ tl soola Täidis 2 sl rapsi- või oliiviõli 1 sibul 1 küüslauguküüs 2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni 250 g kana- või kalkuni hakkliha 2 tl riivitud sidrun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögiviljakarri

Koos riisi või tatraga on karrit hea tööle või kooli kaasa võtta. 4 portsjonit   4 kartulit 2-3 porgandit 1 väike lillkapsas 1 punane paprika ½ porrut 2-3 küüslauguküünt 1 sl rapsi- või oliiviõli 1 sl karripastat (vastavalt maitsele kas tulist või leebe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vaarikakook

Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis. 8 tükki   3-4 dl vaarikaid 100 g võid 2,5 +1 sl suhkrut 3 muna 250 g ricotta juustu või kohupiima 1 tl vanillisuhkrut 1 tl jahvatatud kardemoni 5 dl nisujahu 2 tl küpsetus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustsõstra-õunapüree

Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras. 1 kg mustsõstraid 1 kg õunu 500 g suhkrut 1 tl kaneeli või kaneelikoor 1 dl vett   Pane puhastatud marjad ja tükeldatud õunad koos tilga veega potti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kihiline riivleivatort

See põnev kook on pärit Taanist Lõuna-Jüütimaalt, kus seda tuntakse kui „rugbrødslagkage” või „sønderjysk brødtorte” ja nagu ikka, leidub valmistamiseks palju erinevaid retsepte.   4 suurt muna100 g (pruuni) suhkrut100 g riivleiba2 sl kakaod2 sl maisi-
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sõstraheeringas

Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks. NB! Väga mugav on kasutada VIČI uudistoodet, õlivaba õrnsoolaheeringat.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed