
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Kiirelt ja maitsvalt | 2 vorstirooga
Balkani vorstihautisele annavad maitset õun, fenkol ja marineeritud kurk. Kastmeks on hulka segatud hapukoor murulauguga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
ÕPETUS | Õmble endalegi vanadest kudumitest kleit
Mida teha kudumitega, mis on jäänud koju seisma ja selga enam panna ei passi, aga ära ei tahaks ka visata? Valmista neist midagi hoopis muud!
Käsitöö
Roheline püreesupp
Püreesuppi süües saab päevase köögiviljakoguse kergesti täis.
3 portsjonit
2 sellerivart
1 porru valge osa
2 jahust kartulit
1 väike brokoli
1 l köögiviljapuljongit
soola, musta pipart
0,5 dl maitsestamata jogurtit
Pesto
50 g lehtkapsast
10 basiilik
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tuunikala pannipirukas
Sellise piruka tegemiseks pole ahju vajagi.
4 portsjonit
1 tuunikalakonserv vees
1 sibul
1 küüslauguküüs
1 tomat
100 g riivjuustu
2 muna
1 sl jahu
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
0,5 tl paprikapulbrit
hakitud peterselli
õli
Nõruta tuunikala.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaerakruubi-köögivilja-juustupada
Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened.
4 portsjonit
4-6 porgandit
1 kaalikas
2 pastinaaki
2 sibulat
200 g metsaseeni või šampinjone
2 dl leotatud kaerakruupe
2 küüslauguküünt
1 tl soola
2½ dl köögiviljapuljongit
1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tee korralik kompostihunnik
Kui viskasid suvel aias tekkinud taimejäänused ja köögijäätmed lihtsalt hunnikusse, siis nüüd on aeg teha nõuetekohane kompostihunnik, et valmiks korralik kompost.
Väikeaeda sobib hunnik, mille laius on 1,2–1,5 m ja kõrgus 1,0–1,2 m.
Kodus.ee
Aed & taimed
Ananassi-peedivorm
Suurepärane ahjuroog, mida võib ka külalistele pakkuda.
4 portsjonit
1 kg peete
1 suur sibul
3 küüslauguküünt
2 sl õli
1 dl riisi
2 sl jahu
1 köögiviljakuubik
2,5 dl vett
1 purk purustatud ananassi
2 tl soola
pisut musta pipart
75 g tugevamaitselist r
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
TEE ISE | Tiki linikule kärbseseeni!
Valmista endale õige seenelise laudlina, millega kaunistada abilauda või kummutipealset. Sama mustri järgi sobib tikkida ka puravikke.
Käsitöö
Odra-kohupiimakarask
Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt.
4 dl odrajahu
2 dl keefiri
100.125 g kohupiima
1 muna
1 riivitud õun
1 tl soola
1 sl suhkrut
50 g võid või õli
1 tl söögisoodat
võid ja mannat vormi määrimiseks
Sega kokku kohupiim, muna, keefir, riiv
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn