Otsing

Kaerahelbeküpsised juustuga

Mahedamaitselised juustu-kaerahelbeküpsised sobivad hästi tee kõrvale.  Koostis: 125 g kaerahelbeid 120 g nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 100 g riivitud juustu 2,5 dl piima 40 g sulatatud võid või õli 0,5 tl soola   Valmistamine 1.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Paprikakala

Paprikakaste annab mahedale valgele kalale särtsu. 4 portsjonit   2 punast paprikat õli, soola 600 g valget kala (võib olla ka külmutatud) 1 sibul 1 purk (400 g) purustatud tomateid 2 dl kohvikoort 2 dl riivitud parmesani soola, pipart võid praadimiseks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suurepärased toidud maapirnist

Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne 500 g maapirne 1 sl oliiviõli karbitäis kirsstomateid 100 g head basiilikupestot soola ja musta pipart   Pese maapirnid hästi hoolega puhtaks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Baklažaanivorm läätsedega (melanzane)

Ahjuvormi võib teha ka hakklihaga, kuid ka läätsedega saab maitsva ja tummise roa. 6 portsjonit   3 baklažaani (u 1 kg) soola veskist 2 sl oliiviõli + ½ sl + 1 sl 250 g (2 palli) mozzarella`t 150 g riivitud mozzarella`t 1 dl hakitud basiilikut   Kaste:
Kodutohter
Toit ja trenn

Õunamuffinid

Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast. 10-12 tükki   150 g toasooja võid 170 g suhkrut 2 suurt muna 4 dl nisujahu 3 tl vanillisuhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kaneeli 1 dl piima 3-4 dl õunatükke Hõõ
Kodutohter
Toit ja trenn

Sibula-peekonipirukas

Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on. Tainas: 2 dl nisujahu 1dl sepikujahu 1 tl soolamus 250 g kohupiima 2 sl toiduõli   Täidis: 4 sibulat 170 g peekonit 2-3 õuna toiduõli 3 muna 200 g maitsestamata jogu
Kodutohter
Toit ja trenn

Kitsejuustupirukas

Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned. Tainas: 125 g võid 3 dl nisujahu 1 dl tugevamaitselist riivjuustu 2 sl vett   Täidis: 250 g värsket spinatit 170 g šampinjone 1 sibul õli soola, musta pipart 1 dl tugevamaitselist riivju
Kodutohter
Toit ja trenn

Seentega gratineeritud lillkapsas

Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale. 2 portsjonit   1 suurem lillkapsas 1 l seeni (puravikke, kukeseeni, kitsemampleid) 1 sl võid 1 sibul 1-2 küüslauguküünt 1 dl hapukoort 1 dl riivjuustu võid vormi määrimiseks   Murra lillkapsas
Kodutohter
Toit ja trenn

Šokolaadi rullbiskviit vaarikatega

Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist. 10 tükki   4 muna 1½ dl suhkrut 1 dl kartulitärklist ¾ dl kakaopulbrit 1½ tl küpsetuspulbrit   Vahele 2 dl vahukoort 2 dl apelsinimarmelaadi 2 dl vaarikaid   Peale
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed