Otsing

Praegu on käimas aasta kõige ohtlikum periood liikluses, sest sügisene aktiivsus ja jahihooaeg toovad maanteedele rohkelt metsloomi.

Lihtne viis, kuidas ise kodujuustu teha. 1 l hapupiima või keefiri 2 muna 3 l toorpiima 0,5-1 tl soola  Sega kokku toasoe hapupiim ja lahtiklopitud munad. Kuumuta rõõsk piim keemiseni ja tõsta pliidilt. Lisa segades hulka hapupiima-munasegu.

Magusas marinaadis pihlakad on põnev lisand talvistele toitudele ja neid saab kasutada ka erinevates küpsetistes. 2 pooleliitrist purki 1 l puhastatud pihlakamarju Marinaad 1 dl äädikat (10%) 2 dl suhkrut 3 dl vett 2 kaneelkoort Kui äädikas on 30%-line,

Hiigelsuured lehed, lummavad õied ja müstilised viljad – trompetipuul on, millega vaatajat üllatada! Inglise keeles kutsutakse teda india oapuuks – Indian bean tree.