Kõik peavad sööma soola, sest see sisaldab joodi
Sool: müüdid ja tõed
oodi on veel piimas, kalas, munas, viljatoodetes, köögiviljades ja merevetikates. Seda saab vajalikus koguses mitmekülgsest toidust.
Otsing
Täidisega õunakook
Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste.
8 portsjonit
500 g õunu
130 g võid
1,5 dl nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
2 muna
1 munakollane
2,5 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
Vooderda küpsetuspaberi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Madala vererõhuga võib julgelt soola süüa
Ei maksa kunagi mõelda, et soola võib süüa palju.
Kuigi 20-30-aastasel võib vererõhk olla madal, tõuseb see ebatervislike eluviiside tagajärjel hilisemas eas.
Kodutohter
Varia
Maksalõigud õuna ja sibulaga
Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku.
4 portsjonit
400 g maksa (sea, looma)
1 sl õli
2 sibulat
2 haput õuna
1 tl soola
0,5 tl rosee- või musta pipart
Lõika maks viiludeks ja vajadusel eemalda kiled. Koori ja viiluta sibulad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kas tervisesool on parem kui tavaline sool?
Soolast: mis on tõde ja mis on müüt.
Nn tervislikud soolad, nagu roosa- või kristallsool,sisaldavad sama palju naatriumi kui tavalised soolad. Sellepärast pole need ka tervislikumad.
Kodutohter
Varia
Tuunikala-õunapirukas
Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus.
6 portsjonit
2 dl täisteranisujahu
1 dl kaerahelbeid
¼ tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
¾ dl õli või sulatatud võid
1 dl piima
Peale
1 purk tuunikala vees
2 tomatit
2 õuna
0,5 dl riivjuustu
2 sl murendatud sinihal
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nutmisest tõuseb kasu nii hingele kui ihule
Nutt teeb head nii psüühiliselt kui füsioloogiliselt.
Tahtest sõltumatu ehk parasümpaatiline närvisüsteem püüab nutmisega vabastada tugevate tunnetega kaasnevat pinget ja viia organism rahuseisundisse tagasi.
Kodutohter
Psühholoogia
Õunane kana-tatraroog
Hautises on koos maitsvad ja kasulikud toiduained.
4-5 portsjonit
1 kg broileri poolkoibi
0,5 tl soola
0,5 tl musta pipart
3 õuna
1 porgand
3 dl tatart
1 tl hakitud rosmariini
5 dl õunamahla
2 sl sojakastet
erinevaid ürte
võid vormi määrimiseks
Mait
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hüatsinti on lihtne ajatada
Ajatamine ehk sibullillede varem õitsema sundimine pole keeruline ega nõua erilisi tingimusi.
Ajatada võib tulpe, nartsisse, kobarhüatsinte ja krookuseid, eriti hästi sobib selleks aga hüatsint.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Kuusekesed puhtaks
Sügisel tuleb iluokaspuude võrad varisest ehk pudenenud surnud okastest puhastada, sest niiske orgaaniline materjal on seenhaigustele ideaalne paljunemispaik.
Kui elupuud ja kadakad on puhastatud, võta ette ka tihedad kuusesordid.
Puhastatud võras pääs
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed