Aasiahõnguline kana-köögiviljavokk saab kiirelt lemmikuks, sest valmib lihtsalt ja kiirelt ning maitseb mõnusasti. Katseta roas erinevate külmutatud köögiviljasegudega, nii saad iga kord veidi erineva maitsva toidu.
Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort.
500 g lehttainast
200 g sinki
200 g hapukurki
150 g tugevamaitselist riivjuustu
2 tl sidrunimahla
musta pipart, tüümiani
Võta lehttainas 1,5 tundi enne küpsetamist sulama.
Kindel argipäevatoit näljasele perele.
4 portsjonit
500 g porgandit
200 g lehtkapsast
200 g bataati või kõrvitsat
2 sibulat
4 küüslauguküünt
2 sl õli
1,5 l köögivilja- või kanapuljongit
2 dl koort või kookospiima
soola, musta pipart
Koori ja tükelda
Mahlast ja aromaatset granaatõuna nautides pista mõni seeme potti mulla sisse ja vaata, mis juhtub.
Arvatakse, et piiblis kirjeldatud Eedeni aia õun, mille Eeva andis Aadamale, oli tegelikult granaadipuu vili ehk granaatõun.
Kotlettide asemel võib teha ka hakkliharulle, mis meeldivad väga lastele.
3-4 portsjonit
500 g seguhakkliha (sea- ja loomaliha)
1 tl soola
1 dl riivsaia
2 dl hapukoort
1 muna
1 tl kuivatatud ürte (pune, tüümian vms)
1 tl paprikapulbrit
½ tl valget pip
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette.
20 tükki
500 g bataati koorituna ja tükeldatuna
5 dl nisujahu
3 dl speltajahu
3 dl soola
2 tl küpsetuspulbrit
2 dl koort
Keeda bataaditükid soolaga maitsestaud vees pehmeks.
Suitsutatud kanaliha on kerge, kuid annab mõnusat suitsumaitset kogu pirukale.
500 g pärmi- või lehttainast
1 sibul
1 küüslauguküüs
1 sl õli
100 g suitsukanaliha
200 g ricotta`t
2 muna
2 peotäit spinatilehti
2 sl hakitud murulauku või rohelist sibulat
s
Särtsakad ingveriklõmmid turgutavad kevadootuses keha ja tervist. Pea kõik testis proovitud joogid on mugavalt väikestesse pudelitesse villitud, sobides kas hommikul või päeva jooksul tegutsemiseks jõudu andma.