VAID VIIS KOOSTISOSA: põhjata ja küpsetamata kodujuustutort tikritega
Kodujuustu võid tordi jaoks püreestada, kuid ka teraliselt jääb tordi tekstuur mõnus.
Nipiraamat
Otsing
Kellele elektriline Rolls-Royce?
Renault F1-tiimi kunagise tehnikadirektori John Hiltoni asutatud startup-ettevõte Lunaz on varem muutnud elektriautodeks klassikalisi Jaguare ja Bentleysid, nüüd aga võeti ette ka Rolls-Royce´d.
Nüüd saab Lunazilt tellida elektrilisena nii klassikalist
Tehnikamaailm
Autod
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit.
Oa-kartulisalat
300 g lüditud põldube
1 l vett
1 tl soola
4-6 kartulit
2 muna
½ punast sibulat
2 kurki
erinevaid salatilehti (tammelehe, lollo rosso, rukola)
1 dl tikreid, õuna- või ploomitükke
Kaste:
½ punast sibulat
1 küüslau
Kodutohter
Toit ja trenn
MEISTRIGA TUTTAVAKS | Makrameemeister Hedy Johanson: „Vaatan nöörihunnikut ning näen kardinaid ja seinakaunistusi!“
Makrameekunst ei paku ainult kaunist tulemust, vaid on lisaks ka väga teraapiline. „Seon kõik head mõtted ja salasoovid sõlme ning riputan seinale,“ jutustab meister Hedy oma hobist.
1980ndate populaarne makrameekunst teeb praegu vahvat comeback’i.
Käsitöö
Paadimüük kasvas kriisi ajal hüppeliselt
Kevadel saabunud koroonakriis on õitsele löönud paadimüügi. Maanteeameti statistika kohaselt on tänavu juunis ja juulis uusi veesõidukeid registreeritud mullusest lausa 50% enam.
Tehnikamaailm
Transport
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub.
Kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
6 portsjonit
600 g kartuleid
1 dl piima
1 munakollane
soola
1 sl võid
Täidis
150 g hakkliha
200 g metsaseeni või šampinjone
1
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kuivatatud seened
Heal seeneaastal, kui sügavkülm ja sahver on juba pungil seeni täis, tasub osa saagist ära kuivatada.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: porru-kartuli püreesupp
Selles supis saab ära kasutada vanu kartuleid.
Porru-kartulisupp
3-4 jahust kartulit
1-2 porru valge osa
1 sibul
köögiviljapuljongit (kuubikust)
1 dl kohvikoort
2 sl sulatatud juustu
soola
musta pipart
värsket estragoni
rohelist sibulat
Tükelda koor
Kodutohter
Toit ja trenn
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente maitset ja vitamiine.
Nipiraamat