Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat.
Põhi
125 g võid või margariini
2 dl rukkijahu
2½ dl nisujahu
½ dl vett
½ tl soola
Täidis
1 l kõrvitsatükke
2 sibulat
2-3 sl õli
1 sl riivitud küüslauku
1 sl riivitud ingverit
1 t
November on käes. Niiske tuul toob ninna kõdulõhna, pimedus on kõikehõlmav ja mõtted kaduvikust lähemal kui mistahes muul ajal.
Me püüame tänapäeval hoida surma endast kaugel.
Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile.
Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen.
Kuna kook ei sisalda piimatooteid, siis saavad juudid seda süüa ka pärast liharoogi.
Silindriliste vormidega dekoratiivpadjad annavad kodule põnevat lõunamaist meeleolu. Patjade valmistamine on iseenesest väga lihtne, kõige keerulisemaks võib osutuda hoopis üksteisega kokku sobivate kangaste valimine.
NB!
Ümara vormi ja avatud suuga kotti saab kasutada mitmel moel. Võid selles hoiustada nii vildikaid kui ka nukuriideid, aga reisile minnes pakkida sellesse mänguasjad. Parajalt pika sanga saad visata üle mõlema õla, nii on seda hea kaasas kanda.
NB!