Otsing

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane. 8 portsjonit   2,5 kg luudeta seakülge 1 sl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl sinepit  Täidis 2 suurt õuna 3 väikest sibulat 6-8 kuivatatud ploomi 4 küüslauguküünt 1 sl õli 2 sl pruuni suhkrut 2 sl hakitud peterselli 1 sl so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Taimetoitlase karri

Külluslikult vürtsikas hautis. 4 portsjonit   1 suurem lillkapsas 3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 sl tomatipastat 4 dl kookospiima 1 tl kurkumit 0,5 tl vürtsköömnepulbrit 1 tl soola näpuotsaga tšillipulbrit 0,5 tl kaneeli pisut suhkrut 1 dl India pähkleid 0
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Soolased hommikumuffinid

Sellisest toitvast muffinist piisab täiesti hommikusöögiks. 4 muffinit   200 g hakitud seeni (külmutatud- või soolaseeni) 0,5 tl kuivatatud tüümiani 4-5 rohelise sibula vart 1 tl soola 3,5 dl nisujahu 2 tl söögisoodat 1 dl piima 2 dl maitsestamata jogur
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-toorvorstihautis

Vürtsikas hautis toorvorstidega. 6 portsjonit   1 sibul 3 küüslauguküünt 6 kartulit 3 porgandit 2 sl õli 0,5 tl soola 8 dl vett 0,5 dl tomatipüreed 1 tl kuivatatud tüümiani 1 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 1 tl jahvatatud musta pipart 300 g toorvors
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsapirukas

Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat. Põhi 125 g võid või margariini 2 dl rukkijahu 2½ dl nisujahu ½ dl vett ½ tl soola Täidis 1 l kõrvitsatükke 2 sibulat 2-3 sl õli 1 sl riivitud küüslauku 1 sl riivitud ingverit 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ürdimaks

Maks sisaldab palju rauda. 2-4 portsjonit   2 porgandit 1 sibul 400 g veise maksa 1 sl rapsi- või oliivõli pisut soola ja jahvatatud musta pipart 1 sl hakitud rosmariini või tüümiani 1 sl sojakastet   Koori ja viiluta porgandid. Koori ja viiluta sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautis kanasüdametest

Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi. 4 portsjonit   1 pakk (400 g) kanasüdameid 1 sibul 2 küüslauguküünt 3 porgandit 1 sl õli 1 loorberileht 4 dl vett 1 dl kohvikoort 1 sl jahu soola, musta pipart 0,5 tl tüümia
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn

Imelihtne plaadisai

Plaadisaia tegemine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka lapsed. 5 dl piima 1 sl siirupit või vedelat mett 2 sl õli 2 tl soola 1 pakk (11 g) kuivpärmi 5 dl nisujahu 4 dl täisterajahu (spelta-, nisu- vüi rukkijahu)   Peale seemneid, ürte   Soojend
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed