Otsing

Hapukapsa-lihapirukas

Hapukapsast saab maitsva piruka. Põhi: 3 dl nisujahu pisut soola 125 g võid 1 keedetud kartul   Täidis: 300 g hapukapsast 2 sibulat 300 g pruunistatud hakkliha 1 dl hapukoort 1 dl vett 1 puljongikuubik 1 sl siirupit või suhkrut 1 tl kuivatatud majoraani
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine segasalat

Vitamiinirikkale salatile annab viimase lihvi maitsev kaste. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, tilli 1 purk (400 g) ube või läätsi mõned hakitud päikesekuivatatud tomatid   Kaste 0,5 dl päikesekuivat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Räimepihvid toorjuustutäidisega

Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida. 4 portsjonit   500 g räimefileed 1 tl soola 100 g toorjuustu (küüslaugumaitselist) 2 sl hakitud tilli või peterselli 1 dl riivsaia 1-2 sl riivjuustu   Sega räimefileed soolaga ja jäta natukesek
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Elagu karulauk!

Üldrahvalik karulaugu korjamise aeg on käes! Kuna karulauk kuulub III kategooria looduskaitse all olevate liikide hulka, siis palju korjata ei tohi, aga oma tarbeks ikka.
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn

Marineeritud porgandid

Maitsev lisand praele, kuid need on nii head, et võib ka lihtsalt purgist süüa. 4 portsjonit   500 g porgandeid   Marinaad 1 tl riivitud sidruni riivitud koort poole sidruni mahl 1 tl värskeid tüümianilehti 0,5 dl õli 1 küüslauguküüs 2 tl vedelat mett 0
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rooskapsa-seenesalat

Roos- ehk Brüsseli kapsast võiks kasutada sagedamini, sest see on kasulik köögivili. 4 portsjonit   300 g rooskapsast (Brüsseli kapsas) 200 g seeni (võib ka külmutatud- või soolaseeni) 1 küüslauguküüs soola, musta pipart 50 g tugevamaitselist kõva juust
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed