Otsing

Küüslaugu säilitamine

Küüslauku on küllaltki keeruline ületalve hoida. Küüslauku on küllaltki keeruline ületalve hoida: külmkapis muutuvad küüned pehmeks, kilekotis lähevad hallitama ja köögikapis kipuvad kuivama. Kuivanud küüslauguküüned saab töödelda köögikombainis koos so
Kodutohter
Toit ja trenn

Marineeritud küüslauk

Nendele, kes armastavad küüslauku, on marineeritud küüslauk tõeline maiuspala. 500 g küüslauguküüsi 0,6 l vett 2 tl soola 4 tl suhkrut 2 tl äädikat (30%) 1 loorberileht 1 tl sinepiseemneid   Koori küüslauguküüned.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-seene ahjuroog

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4–6 porgandit 2 peeti 2 naerist 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl tüümiani 1 tl hakitud rosmari
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tuunikalalasanje

Mõni tuunikalakonserv võiks alati külmkapis varuks olla. 6 portsjonit   Kaste 50 g võid 1 dl jahu 1 l piima 150 g külmutatud spinatit 150 g riivjuustu 1 tl soola musta pipart Täidis 100 g porrut 2 purki tuunikala õlis (200 g)   Peale 170 g riivjuustu 9
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulisõrnikud röstitud köömnetega

Kodused kartulisõrnikud maitsevad hästi nii kuumalt kui külmalt, eriti mõnusad on nad hapukoorega! Neljale 500 g kartuleid250 g lahjemat kohupiima2 sl pehmet võid2–3 sl nisujahu + veel paneerimiseks 1 tl köömneid 2 muna u 0,5 tl soola Koori kartulid, ke
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suvine peedisalat

Maitsev ja värviline salat. 4 portsjonit   4 keedetud peeti 1 punane sibul 2 väikest haput õuna soola hakitud peterselli jahvatatud musta pipart   Kaste 2 sl õli 1½ sl palsamiäädikat 1½ sl sinepit   Koori ja tükelda peedid. Koori ja haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed