Juuni on lõhnagurmaani lemmikaeg, sest õitsevad sirelid, lõhnav kuslapuu, ebajasmiinid, pojengid, kibuvitsad.
Aromaatsete taimede eeterlikud õlid lenduvad kõige paremini soojas kohas.
Aplad võõrliigid hispaania teetigu (Arion vulgaris) ja mustpeanälkjas (Krynickillus melanocephalus) levivad meil jõudsalt ja teevad aedades laastamistööd.
Kui ebameeldivaid limuseid ei jaksa enam käsitsi kokku korjata ja hävitada (nt keeva veega üle va
Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega.
Põhi:2 muna170 g suhkrut (u 2 dl)2 dl kohvikoort või piima ja vahukoore segu80 g sulatatud võid või mahedamaitselist õli2 tl küpsetuspulbrit240 g nisujahu (u 4 dl)
Täidis:
Nõgesed annavad kartulikotlettidele toiteväärtust juurde.
kimp nõgeseid või peotäis kuivatatud kõrvenõgest6–8 keedetud kartulit3 sibulat4 munapaneerimiseks jahusoola, pipart, punetpraadimiseks õli
Hoia värskeid nõgeseid pool minutit kuumas vees, nõruta
Tikka masala on üks kõige populaarsemaid India toite ja kufis valmib see kiiresti.
4 portsjonit
500 g kanafileed
3 sl sidrunimahla
2 tl riivitud ingverit
1,5 tl soola
1,5 tl jahvatatud koriandrit
1,5 tl paprikapulbrit
1 tl kurkumit
2 tl garam masala m
Tiia ja Mati Karelson rajasid täiesti tühjale savipinnasega krundile mõnusate puhkekohtade ja suure basseiniga kauni aia.
„Neil, kellel on oma aed, on elus täiega vedanud.