×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Vürtsikilu
Vürtsikilude jaoks võib vürtsisegu ise kokku segada.
1 kg kilu
1 tl jahvatatud vürtspipart
1 tl jahvatatud musta pipart
0,5 tl purustatud nelki
0,3 tl riivitud muskaatpähklit
0,5 tl jahvatatud kaneeli
0,25 tl ingveripulbrit
1 tl jahvatatud koriandiseemn
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Basiilik on tõeline tervisepomm
Basiilik rahustab kõhtu ja alandab vererõhku.
Basiilikut on kasvatatud tuhandeid aastaid ning koos tilli ja peterselliga on sellest saanud üks populaarsemaid maitsetaimi.Basiilikut kasutatakse nii Itaalia kui Aasia roogades.
Kodutohter
Tervis
Kama-mustikamuffinid
Mõnusa täidisega muffinid.
PÕHI
150 g võid1 ½ dl fariinsuhkrut2 muna1 munavalge1 dl kamajahu1 dl nisujahu½ dl kartulijahu2 tl vaniljesuhkrut1 tl küpsetuspulbrit1/ 2 tl kaneeli
TÄIDIS
100 g võid1/ 2dl tuhksuhkrut1 munakollane3 tl vaniljesuhkrut
KATTEKS
5
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuukinga mured
Mis on põhjuseks, kui kuuking ei näe enam kaunis välja?
Kui alumine leht tõmbub kollaseks, võib see olla loomulik vananemine. Sel juhul eraldub ta kergesti varre küljest ja järele jääb kuiv arm.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Banaanileib
Banaanileib säilib hästi ja läheb seistes ainult paremaks.
3 dl kaerahelbeid
2,5 dl täisteranisujahu
2 banaani
0,5-1 dl pruuni suhkrut
0,5-1 tl soola
1 tl kaneeli
1 tl vanillisuhkrut
1 dl Kreeka pähkleid hakituna
1 dl rosinaid
1 dl rapsiõli
1 dl keefir
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Klassikaline kõrvitsasalat
Kui juba kõrvits lahti lõigata, tuleb teha ka jõululauale klassikalist kõrvitsasalatit.
umbes 3 pooleliitrist purki
1 kg kõrvitsatükke
1 l vett
200 g suhkrut
2 tl soola
3 kaneelikoort
5 tera nelki
1-2 tähtaniisi (soovi korral)
2 sl 30% äädikat
Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Retsept | Piparkoogitainas
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama.
Valmissaanud tainast peab laskma ööpäeva seista, sest jahu tahab paisuda. Pealegi on jahedam tainas paremini töödeldav.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vürtsikas pühadekuulutaja Madeiralt. Madeira vürtsikook
Madeira traditsioonilised vürtsikad koogid sobivad imehästi ka põhjamaisesse talve.
Traditsioonilist madeira meekooki ehk bolo do mel´i valmistatakse Madeiral pea pool tuhat aastat vana retsepti järgi ja selleks kulub koos kergitamise ja taina laagerdum
JÕULUD
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid